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6种茶的分类和适合人群,一看就懂,看看你 [复制链接]

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6种茶的分类和适合人群,一看就懂,看看你适合什么茶。中华美食源远流长,种类多种,茶也是美食的代表之一,你爱喝茶吗?中国是茶的故乡,第一棵茶树就产自我国,随着大家对茶的喜爱,家家户户都会喝茶,不懂的人喜欢不同的茶。

茶叶怎么区分?绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶,不同的茶叶有何分别?今天小编带你分清我国6大茶。

特点:讲究新鲜,不发酵。干茶绿,茶汤绿,叶底绿。

加工工艺:杀青→揉捻→干燥

喝法:85℃的水冲泡,时间2~3分钟,比例1:50,采用透明茶具,不盖盖子。

适合人群:忙碌的年轻人,脑力劳动者,体火热,精力旺盛的人群。体虚畏寒者慎用。失眠者慎用。

特点:制作简单,不发酵。

加工工艺:鲜叶→萎调→干燥

喝法:用沸水直接冲泡,简单方便

适合人群:精神高度紧张的,压力较大人群,小孩子也可以和白茶,对视力较好。

特点:微发酵,“闷黄”。比较少见,湿热干热两种加工方式

加工工艺:杀青→揉捻→闷黄→干燥

喝法:90℃的水泡半分钟到一分钟,再冲八分满,2分钟后可饮,留三分之一,冲下一杯。

适合人群:消化不良,饮食不振,可以适当饮用。

特点:半发酵,折中。

加工工艺:萎调→做青→炒青→干燥

喝法:℃的沸水,冲泡后加盖。二次冲泡要清理干净,才不会影响味道。

适合人群:减肥,过于饱腹,善于急躁的人

特点:后发酵,茶马古道。促消化,调节肠胃。

加工工艺:杀青→揉捻→渥堆→干燥

喝法:℃直接冲泡,老粗原料也可以煮茶

适合人群:血糖高,便秘,抽烟喝酒人群,体虚体寒者适合。

特点:全发酵,红亮。

加工工艺:萎调→揉捻→发酵→干燥

喝法:80℃左右的热水,冲泡3~5分钟。最好选用紫砂壶,80℃的水,前3道6秒,后换成5秒,十泡后进行闷泡一分钟,就可以喝到最纯的红茶韵味。

适合人群:体虚者,手脚发凉,脾胃功能较差者。

看了这么多,你对茶是不是有了新的了解?今天的分享就到这里了。要了解更多美食资讯,请

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