原创
义芳君说茶
01
是日，盼星星盼月亮，义芳君今年定制的荒野红茶总算是全部打包完毕，运抵茶室。
打开包装，荒野红茶丝丝缕缕的花果清甜香扑面而来，纯净而清爽。
想到早些时候老友阿黄的叮嘱，义芳君便装上几盒，直奔阿黄家而去。
小试牛刀之后，阿黄忍不住拍了几张美照分享在朋友圈里。
片刻之后，阿黄说，居然有朋友在评论区里留言，建议他夏天要少喝红茶。
说到“夏天喝红茶”这个话题，的确有些茶友比较抗拒，总觉得天气这么热，还喝这么暖调性的茶，那不成了“火上添油”吗？
其实，这纯属无端臆测。
红茶虽然是全发酵茶类，茶性温和，但并不“热”。
02
在茶界，“春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝红茶、乌龙，冬喝红茶、普洱”的说法，长期以来被不少茶友奉为圭臬。
这种说法有一定道理。
因为随着一年四季气候的变化，加之不同茶类工艺特点的差异性，不同季节自然有对应的季节茶。
但是，这并非放之四海而皆准的普世真理。
因为考虑到每个人体质、口感、审美的差异，以及各种茶叶本身品类、香气、滋味、口感的千差万别，故而喝茶并非这么绝对。
如果你很喜欢喝绿茶，那为什么冬天就不可以喝呢？
如果你很中意红茶，难道夏天就不可以喝吗？
冬天有冬天的喝法，比如煮饮法。
夏季有属于夏季的专属喝法，比如冷泡法。
说到这里，可能茶友们脑海里会立马跳出冰红茶。
确实，夏天就是倍受年轻人喜欢的冷泡茶的天下。
前些日子，义芳君收到了一位山东茶友发来的日常喝茶分享。
这位老兄怡然自得地在红茶汤里加入适量的纯牛奶，还放了点冰块进去，自己DIY制成了一杯冰奶茶。
可以百搭，野味十足、带点阳光味道的荒野红茶，滋味甘润，花香细腻，值得一品。
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隔着屏幕，义芳君问这位老兄，感觉如何？
这位腼腆的中年山东汉子，笑呵呵地说，第一次把红茶泡出了冷艳甜润的感觉，还是自己女儿教得，非常有意思。
所以，如果你平日里就喜欢喝红茶，夏天也并非不能。
适合自己的永远是最好的。
况且，夏天天气炎热，很多人整天待在空调房里，这时候来一杯自己喜欢的热茶，有利于消暑解渴，让人神清气爽。
特别是午休后，喝上一杯热茶，更能让我们保持愉悦心态，快速进入工作状态。
夏天喝红茶，除了牛奶、蜂蜜之外，我们还可以尝试着在茶汤中搭配蜂蜜、草莓、柠檬、桂花、红糖、红枣等等你自己喜欢的食材，获取不一般的口感体验。
此外，值得一提的是，夏天喝红茶，切记不要喝久泡茶哦！
因为夏天气温高，容易让人感觉到慵懒，很多人冲泡茶叶几次后，就忘记了。
这样茶叶容易变馊，或者即便没有变馊，滋味也会变差了许多。
—TheEnd—
原创
义芳君
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