小孩会得白癜风吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/191220/7701948.html对于“双十一”这样的购物节而言，经历了13年，于很多商家而言，早已经不再是简单的一次促销，说是一年中“最有战略意义的战役”似乎更合理。一些商家提前半年甚至更久便开始准备，也许双十一的销量可以占到全年销量的一半以上。
在这一片欣欣向荣中，对于我们消费者而言，更应该理性分辨意义何在。多的不说，每年一度的双十一购买自己所需的东西是非常值得的。今天，昕禧就来谈谈不同茶类的区别，给大家提供一份双十一选茶攻略。
六大茶类的划分
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，一般分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。
就像可乐和雪碧都叫碳酸饮料却各不相同一样，六大茶类虽然统称为茶，但无论是外观上，还是口感上的差异都是非常明显的。在品饮的角度上来区分，它们的主要特征如下：
绿茶：不发酵茶，绿叶绿汤，汤色黄绿明亮，香气清香，口感鲜爽，外形多种多样。绿茶最讲究外形和色泽，追求清纯淡雅，故多采嫩芽制成。明前茶这个概念就是因绿茶而生，是指清明前采制的绿茶因物稀而价贵。
白茶：轻发酵茶，叶背身披白毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。白茶和绿茶在加工工艺上的最大区别是没有揉捻这道工序，而多了萎凋这道形成白茶品质的关键工序。因此白茶更接近原生态茶。
黄茶：轻发酵茶，黄叶黄汤，金黄明亮，甘香醇爽。黄茶比绿茶多了一道闷黄的工艺，这道工序给了黄茶一点“黄”，也让它拥有了独特的韵味。
青茶：又称乌龙茶，半发酵茶，叶底绿叶镶红边，汤色金黄明亮、橙黄明亮，多带有花香或果香。即使同为青茶，不同品类间的青茶发酵程度区别也可能很大，因此青茶的外观和香气类型非常丰富。青茶的品质介于绿茶与红茶之间，兼具两者的品质特征，但又去绿茶之苦，无红茶之涩，因此颇受大众喜爱。
黑茶：后发酵茶，叶黑汤红，汤色红褐明亮。黑茶的原料一般成熟度较高，干茶粗大黑褐、滋味陈香醇厚，属后发酵茶。后发酵的意思是，发酵度会随时间而变化，因此黑茶是没有保质期，可以长期保存的茶。
红茶：全发酵茶，叶红汤红，滋味浓厚甘醇，汤色红艳明亮。红茶的特征是香高、色艳、味浓，由于全发酵的缘故，茶性较为温和，对胃比较友好。红茶是全世界接受度最高的茶，不同于绿茶主要是中国人在饮用，红茶可以说是真正的世界饮品。
中国红茶中有三款品类是典型代表：滇红茶、祁门红茶、正山小种。
滇红茶——使用云南大叶种为原料，产生于民国时期，得益于云南得天独厚的自然环境和地理条件而生产的红茶，一经推出，就广受好评，一直就是云南茶叶的代表性产品。滇红的条索肥壮，紧结重实，色泽乌润带红褐，金毫显露；其香气馥郁、高扬、带蜜香，是这种大叶种茶所特有的味道。
祁门红茶——是采用的安徽祁门当地茶叶，外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘；汤色红亮；叶底红润细软。其借鉴了福建红茶的制作工艺，创始于清朝光绪年间，祁红有独特的香气和滋味，是世界公认的四大红茶之一。
正山小种——被认为是红茶的鼻祖，距今大概多年的历史，小种就是指在福建武夷山桐木关区域，以当地的菜茶鲜叶，按照特定的传统工艺，制作出来的红茶。正山小种的条索粗壮长实，色泽乌黑油润；其香气有桂圆香味和松烟香。
双十一，你适合购买什么茶呢？
茶能养生，大家都知道。但不同茶类的养生效果各有差别，很多人却不清楚。茶虽然是好物，但也有其自身特性。上面我们提到了发酵度的区别，也正是因为发酵程度的不一样，让每种茶类的茶内质有了很大的变化，由此带来了不同茶类的不同特性。
每个人找到自己钟爱的茶也不容易，就像找到一个知己一样。不同的茶有不同的茶性，不同的茶叶被不同体质的人吸收后，也会产生不同的生理和功效作用。根据茶的特性，结合人的体质，我们才能找到最适合自己的那杯茶。
绿茶——清凉降火。绿茶微寒，有助降火，容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮，适合春夏饮用。在全国上下跑步进入冬季的双十一，买来只能藏到第二年饮用了，而且脾胃虚寒、畏寒怕冷的人群不宜过多饮用哦。
红茶----暖胃护心。红茶性温，因为全发酵的关系，对身体的刺激性最小，适合大多数人饮用，尤其适合秋冬季节饮用，有暖胃健脾的功效。恰逢双十一，立冬时节，正好囤一些，过冬健康养生不再有漏洞。
白茶——保肝润肺。有促进脂肪分解代谢，血糖平衡的作用，适合烟酒过度、油腻过多的人。
黄茶——百搭。黄茶介于红茶与绿茶之间，适合大多数人饮用。
青茶（乌龙茶）——功能丰富。青茶是一个丰富的大类。根据发酵程度由低到高，茶性可分为凉性，平性，温性。其性质温和，适合绝大多数人饮用，爱茶之人，双十一囤一些也不错。
黑茶——消食解腻。黑茶有利于淀粉、蛋白质消化吸收，能够调节肠胃功能，适合肥胖和三高人群。如今大火的普洱即黑茶的一种，每年双十一最火爆的都是普洱茶，今年应该也不会例外。
