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喝茶,真的对身体好吗喝红茶好,还是喝绿茶 [复制链接]

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中国唐代医药学家陈藏器,在他所著的《本草拾遗》中提到:其他药都是各个病之药,茶为万病之药。

中国人喝茶的习惯,是从古时候就流传下来的。所谓柴米油盐酱醋茶,茶文化也是离不开我们生活的人间烟火。如今,茶不仅承载着几千年以来的中国传统文化,也承载着无数代人民对健康的追求。

有很多人都想知道,喝茶真的对身体有好处吗?是喝红茶好,还是喝绿茶好?喝茶有没有什么需要注意的?今天就给你讲清楚。

茶叶中含有多种“宝藏”物质

在古时候,喝茶是当时人们生活的一部分,在现代,茶叶开始在全世界普及的时候,人们开始研究起这种延年益寿的健康饮品的奥秘。

现代研究表明,茶水中有多种活性成分,其中最有效的成分就是广为人知的茶多酚,还有其他茶多糖、咖啡碱、茶碱、可可碱、茶氨酸、黄酮类、胡萝卜素类成分,无一不是对人体健康有益的物质。

茶多酚作为茶水中最为有效的活性物质,可以健齿除臭、消毒杀菌、降血脂血压、预防动脉硬化、促进伤口愈合,甚至有抗肿瘤的效果。

其中,茶多糖配合茶多酚,能降糖降脂、增强人体的抗病能力、帮助抗老抗氧化;咖啡碱可以提神醒脑、强心利尿护肝;氨基酸更是人体必需的物质,可以促进神经生长、增强记忆力、降压安神等等。

茶叶中还含有多种维生素和矿物质,主要是维生素b和维生素c,都是机体抗击疾病、预防疾病、促进恢复的重要辅助维生素。氟和硒作为主要含有的矿物质,有助于预防牙齿损坏和骨质疏松,同时抗氧化抗衰老。

喝茶的好处,仔细给你讲讲

这么多有益的活性物质,浓缩在小小一杯茶水中,长期饮用自然可以改善身体的健康状况。

1、喝茶,可以降低患心血管疾病的风险

医院的研究团队从年起,就开始研究茶叶对心血管疾病的预防有没有作用,他们从中国15个省份中,招募了10万名成年人作为研究对象,并将他们分为饮茶组和不饮茶组。

这个团队坚持了7年多的监察、随访后发现,有喝茶习惯的人群,发生动脉粥样硬化性心脏病的风险降低20%,冠心病风险降低27%,中风发生的概率降低20%,就算是因为心脏病和卒中死亡的风险也平均降低了20%。

就算是在全国范围内大取样,概率可能会降低,但是研究显示,长期坚持饮茶的人群患心血管疾病的风险至少降低8%。不要觉得8%很少,茶作为日常饮品的一部分,能降低这8%效果也非常惊人。

2、喝茶可以预防骨质疏松

之前说到,茶叶中含有多种有益的矿物质,其中氟对牙齿和骨骼影响最大。有研究显示,习惯喝茶10年以上的人群,骨密度会比同样情况没有饮茶习惯的人群大。

骨密度表示了骨骼的承受能力,骨密度越大,骨骼越是年轻、坚韧,不易骨折。同时想要骨密度是一直在流失的,想要增加很难,但想要失去却很容易,茶水中的黄酮素和茶多酚能够抑制骨质流失,促进细胞活性。

长期饮茶的人,骨密度会多出2%-6%,更不易患骨质疏松,也不易因为意外而出现骨折。

3、喝茶有助于减肥

现在有很多人都被肥胖困扰着,肥胖还会带来高血脂、高血压、糖尿病等疾病,同时这些疾病还会反过来加重身体的健康负担。

长期喝茶可以让对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇水平下降得更慢,还会抑制损害人体的低密度脂蛋白胆固醇堆积,对高血压、高血脂的肥胖人群很有好处。

茶水中的儿茶素能够抑制幽门螺旋杆菌的活性,幽门螺旋杆菌可以说是各种消化道疾病,甚至是胃癌的重要诱发因素。

所以喝茶有助于抑制幽门螺旋杆菌、中和胃酸,间接帮助消化性溃疡的恢复。儿茶素还可以抑制脂肪在肠道吸收和合成,促进脂肪的氧化分解,搭配运动和合理的生活方式,是控制体重很好的辅助手段。

红茶和绿茶,喝哪种更好?

我们平时接触的茶叶按照发酵的程度可以分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,其中绿茶和红茶也是我们最常喝的两种。

茶叶在发酵的过程中会产生芳香物质和其他物质,影响茶水的口感和色泽,发酵程度越高的茶,口感越柔和顺滑,越适合体虚的人群饮用。

绿茶和红茶对比,绿茶就是完全不经过发酵的茶叶,相比全发酵的红茶,保留了更多的天然物质,所以口感更加鲜嫩、清爽。

中国十大名茶中有六款都是绿茶,西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖,可以说是包揽了茶叶的半壁江山。

那哪些人适合喝绿茶呢?经常出现餐后腹胀、食欲不振的人群可以饮用绿茶,餐前喝一杯绿茶能增加食欲,餐后可以消除腹胀。如果有大便稀溏的情况,也可以适当地饮用绿茶,但不是为了养生,更多的是一个治疗作用,茶多酚能使肠道蛋白质凝固沉淀,可以收敛腹泻,抗击炎症。

未经发酵的绿茶寒性较重,如果体质虚弱、慢性胃炎、疾病恢复期等脾胃虚寒的人群不宜长期饮用。

而红茶是全发酵的茶叶,对脾胃功能虚弱、手脚发凉体质不好的人群更加友好。

如果有反酸、嘈杂等胃部不适,可以饮用红茶,红茶可以降低胃酸对胃部黏膜的刺激性,改善微循环有助于消化道溃疡的恢复。

有便秘困扰的人群,也可以多喝点红茶,可以温和地促进肠道蠕动,尤其适合慢性便秘或者气虚便秘的人群,但注意不能过量饮用,因为红茶利尿,喝多了反而会吸收肠道水分,加重便秘。

综上,喝茶对健康确实有很多益处,但是不管吃什么喝什么都不能过量,欲速则不达,重在适合和坚持,选择适合自己的茶叶,正确饮用,通过日常饮食的手段预防疾病,是最省时省力的方法。

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