自打入伏之后,每天都在高温中煎熬,即使是阴雨天气,那也是闷热难耐,让人很是难捱!
而且出汗太多,人也容易口干舌燥的,必须要大量喝水才行。但是,冰镇饮料太凉而且不解渴,白开水没味道,难以下咽,此时咱们老祖宗留下的好东西——茶,就派上用场了!
有人说,夏天本就热的很,再喝热茶那不是更热了吗?
听这话,就知道是个外行了。因为有专家实验过,夏天喝热茶反而更加有利于身体散热,让身体自然的凉爽下来,茶叶可是消暑饮品中的佼佼者。
但是问题又来了,国内茶叶种类那么多,夏天该喝什么茶呢?
有人说夏天喝红茶好,也有人说夏天喝绿茶好,双方各执一词,都有理有据。要解决这个问题,我们先来看看红茶和绿茶的区别。
红茶和绿茶有什么区别?
红茶是全酵茶,茶性温和不刺激,而且茶汤多红艳明亮,香气多为花果香、蜜香等,滋味更加甘醇香甜,汤质更厚重一些。
绿茶是不发酵茶,所以茶性偏寒,冲泡出来的茶汤多浅绿明亮,喝着很清爽,香气也是很清新。
这两种茶都可以夏天喝,各有各的特点,但是要注意的是,一定要根据自己的身体来选择,有的人肠胃不好,那就少喝不发酵类的茶,要不然会更加不舒服;如果十分爱上火的话,那可以少喝红茶。
不过不管夏天喝什么茶,都要注意喝茶方式,大家要牢记这“2不喝”,正确的喝茶,才能
事半功倍。
不喝久泡茶
久泡茶,很好理解,就是浸泡时间过长的茶,这样的茶必然是浓茶,浓茶不仅喝着苦涩,而且长时间喝的话没好处,容易产生“醉茶”的情况。
而且,现在正值酷暑,高温的环境下,泡过的茶放久了容易变馊,滋生细菌,所以泡好的茶尽量及时喝完,不要放置太久。
不喝酒后茶
夏天,很多人都喜欢约上三五好友出去吃个烧烤,再来几瓶啤酒,那可是美滋滋。在开心的氛围下,一不小心就会喝多,而且很多人都有个错误的认知,他们觉着喝茶能解酒。
其实不然,酒后喝茶会让人更加难受,如果实在想喝茶,那就等几个小时再喝。
不过有很多茶友,虽然想喝茶,但是对茶叶一窍不通,更加不会选茶,面对市场上琳琅满目的茶叶,两眼一抹黑,挑了半天最后买到了劣质茶,实在是花钱买个糟心!
那么对于小白以及没有精力去挨个挑茶的人来说,有个简单的办法,可以看看行家喝的茶,他们纵横茶圈多年,身经百战,自然很会挑茶,这”一红一绿“都是行家常喝的口粮茶,大家看看如何?
红茶——仙雾凤茗
大家应该都知道,自古巴蜀之地就盛产好茶,仙雾凤茗就是产自四川宜宾的经典高山红茶。
因为生长在筠连县,所以又叫“筠连红茶,其前身是古时候的贡茶”黄芽茶“,其品质和口感都是绝佳的!其制作工艺是国家非物质文化遗产,因其独具地方特色,而被列为国家地理标志保护产品。
虽然其背景很是强大,但是它的定位却是做大众口粮茶,所以价格不高,凭借超高的性价比让众多茶客为之疯狂心动。
茶树生长在海拔米以上的高山中,这里海拔高,所以气温偏低,空气湿度也比较大,多云雾缭绕,茶树长得慢,因此茶叶中累积了大量的营养物质,滋味更加鲜醇甘浓,非常好喝,是纯天然无添加的好茶!
茶叶特征:
成品茶外形匀整洁净,茶条饱满弯曲,色泽乌润,金豪明显;冲泡之后,茶叶中的芳香物质经热水激发,散发着馥郁的花果香气,很是清甜可人;
茶汤色泽橙黄透亮,看着就很诱人,喝上一口,满口都是甘甜醇香的茶水,很是滋润爽滑,毫无苦涩感,回甘生津,解渴消暑,喝完身心愉悦。
绿茶——金坛雀舌
此茶是江苏常州金坛所产的特色绿茶,虽然知名度不高,但其口感很是不错,被称为被低估的绿茶。
此茶有着悠久的历史,在北宋时期就有记载,因外形扁平似雀舌而得名,是纯天然无公害的好茶,在多次茶叶评比中获得好成绩。
原料采摘自清明前后,采摘标准为初展的一芽一叶,并且采用精湛的工艺制作而成,品质十分优秀。
特点:
干茶外形扁平挺秀,很是光滑,色泽绿润;冲泡之后,汤色浅绿明亮,香气清鲜高扬,滋味鲜爽甘醇,叶底匀嫩鲜活。
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