开门七件事，油盐酱醋茶。历经千年，茶在中国历史上有着悠远的历史，中国是茶叶的发源地，是世界上最早发现、繁育栽培茶树，加工、利用茶叶的国家，也是世界上最大的茶叶生产国和消费国，同时也是全球唯一生产绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶六大茶类的国家。
可以说茶的受众非常广泛，喝茶可以很简单，往杯子里放几片茶叶，热水一冲，几分钟后便可引用；也可以很复杂，从茶叶的选择，到泡茶器具的挑选，再到品味和欣赏整个茶浸泡的过程。喝茶真的可以很普通，也很讲究。但这并不代表茶可以随意喝。
虽然茶的保健作用被人所熟知，但是古人说过：“用物过度妨于财，用气过度伤于身。”凡事都要讲究个度。
像我们平时有的人喜欢喝浓茶，虽然特别苦涩，但是对于喝茶的人却感觉特别爽。就是这种喝法是不利于健康的。饮茶时需要注意，不要过量、不要过浓。过量、过浓的茶，会加重一些病情。
肝、肾功能不佳者
茶叶中含有咖啡碱，身体要代谢掉咖啡碱，就要经过人的肝和肾，所以对肝肾功能出问题的人来说，饮茶过量、过浓容易让肝、肾不堪重负，进而导致健康问题。
骨质疏松患者
茶中不但含有咖啡碱、还含有咖啡因。喝过咖啡的人应该都会看过一句话：“咖啡喝多了容易骨质疏松。”产生这种情况的原因就是咖啡因。浓茶中的咖啡因会促进尿钙的排出，还会抑制食物中钙在肠道的吸收，导致钙缺乏。所以，骨质疏松患者尽量不要喝浓茶。
神经衰弱者
白天喝淡绿茶还是可以的，但是睡前3-4个小时之前不要喝，浓茶、咖啡这类容易引起兴奋的食物就不要喝了。
痛风患者
茶叶里含有鞣酸，这种东西会加重痛风病情，所以不宜多饮茶，浓茶则可以从生活里删除了。
便秘患者
茶叶中最有名的物质就是茶多酚，其实茶里还含有其他多酚类物质，其对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者过量饮茶或喝浓茶会加重病情。
