丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
再过几天就是“六一”儿童节了，这是一个小孩子的节日。
目前国际《儿童权利公约》界定的儿童，指18岁以下的任何人。
不过每到六一，朋友圈里都能看到一群超过“保质期”的超龄儿童，刷屏过节。
那问题来了，大小儿童一起过节，原本无伤大雅。
但超过保质期后的茶叶，还能不能喝？
最近有位新朋友，提了一个挺有意思的问题：
“我年底买了盒肉桂，生产日期是年10月，保质期标注的是24个月。现在找出来发现茶叶过期了，还能喝吗？”
相信同样的疑惑，不少茶友心里也会有。
首先，茶叶属于食品，有保质期的规定。
但众所周知，许多茶类都有越陈越香的特点，普洱、白茶、黑茶等。
近年茶圈里**老茶拍卖出天价的故事，更是让普通茶友看不明白，究竟喝茶有没有保质期的讲究？
是不是说，茶叶只要没发霉变质，就都能放心喝？
那不妨，先看看六大茶类里是怎么说！
《2》
任何商品，都应该标注保质期。茶叶也不例外。
按GB-《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的定义：
保质期的概念是“预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。”
换言之，在标注的保质期限内你喝到了某款茶，那你的感受与商品描述应当一致，不会出现太大的反差。
不过对常规食品来说，超出保质期意味着食品变质概率很高，不可食用。
但茶叶比较特殊，它属于是“非常规”的食物。
大多数的茶叶，不论红茶、乌龙茶、白茶、绿茶等，它们的干度均很低。
从食物变质的原理看，干燥的茶叶不易变质。
当食品在保存过程中受到微生物的感染，在适宜的条件下微生物大量生长繁殖，会导致食物变质。
导致食物变质的前提，要有适宜的温度,一定量的水份,充足的营养物质。
合格的茶叶，本身含水量很低。低于8.5%，低于7%，低于5%，甚至更低。
再加上，茶叶内的蛋白质、糖类、脂肪等能量不高。
所以在妥当保存的前提下，茶叶并不容易变质。
茶叶的过期与变质之间，不是一回事。
超出“保质期”年限的茶叶，或许口感风味状态会有改变，但并非意味着不可饮用。
一款茶究竟能不能喝，要看它的品质，看它的储存情况。
究竟六大茶类里面，不同的茶能放多久？
谈起来这个话题，茶友们要留意。
脱离存茶的条件去定义保质期，那压根就是纸上谈兵！
特别是以越陈越香著称的白茶、黑茶，更要
