最近，西安每日确诊的病例人数一直在增加，22日下午，根据相关新闻发布的消息，从2日0时开始，全市就要实行封城管理了。
所以，这一相关消息一发出，超市里囤菜囤面囤日常必备品的人一下子就多了起来。
当然，小区实行封闭式管理以后，2天出一次门去买菜还是可以的，并不是完全不让你出。
但即便如此，感觉特殊时期经常出去买菜还是不太方便，加上平日里太忙我本来就有囤菜的习惯，于是，作为一个俗人，随众心理也让我囤了吃一个月的口粮，也不完全是疫情的事，主要是孩子小，出门真的不便，就有了以下的存活。
下面，一起来看看都有些什么呢？
这两张图是昨天一次性买回来的，买的时候，是奔着能够长期放得住而选择性购买的！而且，那个时候超市里人也不多。
对了，这样看有点乱，具体下面我们来分个类！看看囤哪些吃的喝的用的才能存得久一点呢？
第一类：能够长时间存放的蔬菜
在所有的菜里面，个人觉得能够存放时间比较长的有土豆，白萝卜，胡萝卜，洋葱，生姜，大蒜等这些。
所以，我就买了很多的萝卜，有白的，有红的，冬日里吃萝卜好，即便宅在家，也可以用它来做一些简单的美食了。
土豆和洋葱可以做的菜也有很多，可以多买点，只要在冰箱里保存得当，放一个月也是绝对没问题的。
第二类：可以在冰箱冷冻里存放的蔬菜
买一些可以存放到冰箱冷冻层里的蔬菜，其好处是，想放一个月完全不用考虑会坏掉。
这样的蔬菜可以是新鲜的玉米，冻玉米粒豌豆粒胡萝卜粒，也可以是一些可以焯水后能保存的蔬菜。
我们老家那边的人挖了野蒲公英菜，就是焯水以后挤干水分，放进保鲜袋里冷冻到过年时候吃的。
玉米怎么冷冻保存？煮到半熟，自然放凉，就可以装在袋子里冷冻到冰箱里，吃时再拿出来煮煮，和新鲜的一样，很管用，反正我家经常这样做。
第三类：干菜，放一年都没问题的那种！
今天去超市我发现，大家都不约而同地买干菜买得比较多。
这一类的菜常吃的比如有腐竹，干香菇，干木耳，*花菜，银耳，木耳，干海带，紫菜，粉条等等。
第四类：补全家里所缺的调料，酱醋盐等！
调料是烹饪的重点，疫情期间，可以查一下家里有啥调料缺了，正好可以补上，这个放多久都不会坏的。
为啥买4袋盐，计划吃一个月的！
还有很多人买了辣椒面，因为这边的人喜欢吃油泼辣子。
第五类：做菜“老三样”——葱，姜，蒜
现在的人，无论做啥菜，都基本免不了用到葱姜蒜这“老三样”，而且，它们也是耐存的食材，那就稍微比平时多存一点吧！
下面这个是大葱，买回来，折断装进保鲜袋里，冷藏起来就可以了！
还有就是生姜和大蒜，也能放上十几天，大蒜能放得更久一些。
第六类：必须有的米面油
其实，油实在没有的情况下，也是可以的，开水煮面条，熬个粥都是可以的。
但是，总归买一点还是必要的，目前存了两桶，一共10升，够吃一段期间了。
再就是最主要的必备品，面粉和大米了！
不过，面粉和大米不是这次买的，最近看着不断增加的确诊人数，我早就在最近的超市里买好了，放在阴凉干燥出，一个月的口粮有了。
第七类：随手拿来就能吃的一些食物
比如说，前些天买了大箱方便面，有6桶，各种口味的，这个放多久都没问题。
另外，给娃买了些零食，如雪饼，八宝粥，小饼干，等。
第八类：肉，这个放冷冻里也能存很久
不过，这个也是前两日买的，有牛肉，一点排骨，还有猪肉，小虾米。
对了，还有自己蒸的大馒头。
第九类：可以吃几天的新鲜蔬菜
除了以上，买上能吃几天的新鲜蔬菜也是很有必要的。
比如说，青椒，油麦菜，小油菜，蒜苗，韭菜，韭*，菜花，西兰花等。
当然，很庆幸自己当初买了个双开门冰箱，自从有了二胎后，感觉放东西刚合适，一点也不嫌大。
第十类：用来熬粥的豆类食物
我家的谷物箱里，各种杂粮豆子基本上都有，黑豆，红豆，赤小豆，绿豆，*豆，八宝粥豆，黑米，薏米，莲子，小米等等都有。
这些东西，放上半年都没问题，平时用来熬营养粥，滋润又好喝。
豆子的话，我还经常拿来发豆芽，哪天专门给大家分享一下如何快速发豆芽的经验，比外面买的健康多了。
除了以上，矿泉水，桶装水，卫生纸，餐巾纸，还有娃的奶粉，米粉，营养面条，挂面，纸尿裤我都提早就买了足够用一个月的。
昨天去买纸尿裤发现，平日里某东上卖的的，现在母婴商场里居然买00，太不划算了，真后悔没有多囤两大箱！
虽说囤货不值得提倡，但对于我来说，冬天里一拖二出门极不方便，老公忙的又管不上我，囤菜也就是理所当然的了，哪怕没有疫情，我这几年都已有这个习惯，等孩子大一些了，估计就和这个习惯要说拜拜了！