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TUhjnbcbe - 2024/3/15 18:56:00
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10月21日至24日,第十五届中国茶业经济年会暨中国英德红茶文化节即将在英德市开幕。届时,来自世界各地的茶业品牌将集聚英德,开展国际性交流与探讨。

成长于年的英德红茶,凭借“浓醇鲜爽”的优异品质特点,一度蜚声中外,被誉为“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”,为国创汇,广受好评。

历经六十余年风雨洗礼,如今的英德红茶再度起航,产业发展迅速,年品牌价值达到23.63亿元,在红茶品牌中名列前茅。同时,英德红茶积极走出国门、走向世界,还飞向了太空,被评为世界四大高香红茶之一。未来,英德将打造中国红茶第一品牌,香飘世界。

●南方日报记者邓文燕通讯员张涓涓

1起步迎辉煌:

英国女王用英德红茶待客

“英德红茶虽然是在新中国成立之后起步,但英德是个古老茶区,种茶和产茶的历史非常悠久。”“中国制茶大师”、英德红茶创始人、奠基人之一袁学培表示。

斗转星移,时间回到一千多年前的唐朝,英德茶叶生产已经有迹可循:据研究认证,英德是韶州(今韶关)三个产茶县之一。明代以前,英德成为当时广东省11个产茶县之一,明代是广东省70个产茶县之一,鸦片战争后是广东84个产茶县之一。

清乾隆二十二年(年)至清道光二十二年(年),英德一直是“中国茶路”的重要节点。国内茶叶专家陈栋曾评价道,当时经过英德北江茶路每年出口的红茶达到10万吨,北江茶路价值远远超过茶马古道。

而英德红茶真正起步是在年。彼时,成立不久的新中国正鼓励茶叶生产,学生干部和农民被安排前往指定的山坡上种茶。正是在这一历史背景下,广东省农业厅调入茶籽在国营广东省英德新生联合企业公司(现为英红华侨茶场)试种成功,并开始规模种植。

英德红茶试制成功后,得到当时*和国家领导人的高度重视,随后创办了“广东省英德茶叶试验站”(后为广东省农业科学院茶叶研究所)。

年,第一批“英德红茶”问世,并出口外销。“当年出口、当年出名,英德红茶因品质优异,好评如潮,在国际上的反响很热烈。”袁学培回忆起首批英德红茶出口的情况,仍然记忆犹新。

时年21岁的袁学培刚刚踏出校门,作为省农业厅派遣到英德茶叶试验站的科研技术人员之一,有幸参与了首批英德红茶的试制过程。据他回忆,首批出口的英德红茶约担(7万多斤),出口价格为—美元/吨,主要销往西欧国家。

“当时普通红茶出口价格约为美元/吨,英德红茶的出口价格更高,均价达到美元/吨。”袁学培自豪地表示。

在国际上“一炮而红”的英德红茶(红碎茶),被苏联专家评价为“世界上的高级红茶”。国内茶叶专家则表示,英德红茶堪与印度、斯里兰卡红茶媲美。

年,英德红茶首次在英国成功拍卖。同年,英国女王伊丽莎白二世在盛大宴会上,用来招待宾客的英德红茶FOP(叶茶一号),受到高度称赞和推崇,并用作皇室礼品用茶。英德红茶遂被誉为“中国红茶后起之秀”。

年,英德红茶通过农业部、商业部、外贸部、一机部四部共同鉴定,从此开创了驰名中外的“金帆”牌红茶品牌,专供出口创汇和制定全国红碎茶二套样实物收购标准。

据有关部门数据统计,鼎盛时期,英德红茶出口全世界70多个国家和地区,每年为国家提供5万担左右红茶出口,年创汇万—万美元。

“在计划经济时期,英德茶厂只需负责生产、加工环节,冠以‘金帆牌’商标的英德红茶,统一由广东省外贸进出口公司负责出口。”英德市农业农村局有关负责人分析,这也是英德红茶在国际上能快速提升影响力的主要原因。

年底,农业部等5部委批准英德建立大叶红碎茶出口商品生产基地。

2阵痛后重生:

英红九号跻身红茶品牌前列

进入20世纪90年代,国家提出发展市场经济,取消了对英德红茶统销统购*策。受此影响,英德红茶出口外销受阻,产业发展进入低谷期,全市茶园面积从10万多亩锐减到不足2万亩。

为尽快度过“阵痛期”,英德红茶决定把英红九号作为突破口。“由于大叶种是个群体品种,品质参差不齐,产量高低不一,所以要在这个群体里选择一个产量高、品质好的产品。”袁学培说,英红九号就是基于这个初衷通过单株选育出来的,它具有优质高产的品种特性和浓醇鲜爽的品质特点。

为培育适合英德红茶发展的优良茶树品种,年,广东省农业科学院茶叶研究所开启英红九号的品种选育,经过几代科研人员的努力,于年育成,并被审定为省级良种。

随后,英红九号开始在英德落地开花,大规模推广种植。以英红九号制成的红茶产品陆续推出,深受消费者喜爱。其中,“金毫茶”产品成为红茶之最,被誉为“东方金美人”。

“特别是年以后,很多人跑来问我,英红九号哪里买得到?”袁学培回忆,英红九号形成品牌推出市场后,反响特别好,经常出现供不应求的情况。

品牌的本质是品质,英德*府和企业深谙此道。为此,近年来,在当地*府的大力支持下,以英红九号为代表的英德红茶,狠抓品质管理,制定实施了《英德红茶》广东省地方标准(DB44/T),构建了清晰的英德红茶质量标准体系。并大力建设高标准茶园和茶叶良种繁育场,实施茶叶质量安全追溯体系建设工程,引入中央智能化的加工标准体系建设,大力提升英德红茶整体加工水平等。

英德红茶产业规模得以迅速壮大,开始实施规模化发展战略。从年开始,英德市财*每年拿出万元专项资金,扶持英德茶产业发展。年,英德市成功申报建设英德红茶省级现代农业产业园。

英德市农业农村局负责人表示,在英红九号的带动下,英德红茶产业发展迅速回暖。截至年春,全市茶园面积达13.2万亩,其中英红九号品种的种植面积达10.5万亩,均为生态茶园,带动从业人员超过13万人,年干茶产量吨,实现综合产值36亿元,创造了“一个品种带动一个产业”的佳话。

此外,由于以英红九号为代表的优质英德红茶消费群体日益扩大,英德红茶的市场份额逐年递增,吸引社会资本不断涌入。目前,英德全市茶叶类企业从原来的十几家发展到家。其中,清远市级农业龙头企业20家,省级农业龙头企业9家。另有数据显示,年全市扶贫资金入股茶企、茶园的项目超过16个,金额达万元。

在良好的发展态势下,如何让英德红茶真正“走出去”?英德给出的答案是——不遗余力推进品牌推广,运用“媒体宣传+举办活动+出访推荐+跨界融合”的联动模式,多渠道扩大宣传,积极举办或参与各类茶事活动,大力发展茶旅融合,发展“体育+红茶”,推动“新会陈皮”和“英德红茶”两大国家地理标志保护产品深度合作等。

至此,英红九号从一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名,年,“英德红茶”品牌价值达到23.63亿元,在红茶类品牌中名列前茅。

3探索中收获:

回归国际舞台拓展新市场

进入21世纪,英德红茶一直积极探索品牌发展的新道路,加强对外推广,成功再次走出国门,站上国际舞台,甚至冲出世界,飞向太空。

年,英德市人民*府在北京人民大会堂举办“广东清远·英德红茶(北京)推介新闻发布会”。著名茶叶专家、原国家茶产业技术体系红茶岗位专家陈栋评价英德红茶品质达到国际高级红茶质量水平,认为“英德红茶”可评为世界高香红茶。

同年,清远市*府主要领导带队到访莫斯科、德国、意大利推介,并在莫斯科中国城会议大厅举行“俄罗斯英德红茶推介会”,受到好评。

年9月15日,英德红茶英红九号茶树种子随“天宫二号”进入太空进行航天育种,并于11月18日随神舟十一号飞船返回。

“红茶种子进入太空是英德红茶非常重要的一个历史时刻,引起的反响也特别大,世界上的许多人因为此次事件知道了英德,知道了英德红茶,知道了英红九号。”市农业农村局负责人说。

年9月21日至23日,清远市人民*府、英德市人民*府组织八百秀才、龙润、老一队3家企业参加第15届马来西亚食品酒店展,在这个国际级展览会上推广英德红茶。

除了宣传推广发力,怎样推动英德红茶再次走出国门,是英德红茶“复兴”的另一个重要课题。东风在年吹来了,清远市正式出台《清远市鼓励创业创新促进民营经济发展的实施意见》,进一步支持和扩大清远农产品出口,重点对清远地区特色产品如红茶等产品进行宣贯,对有意向出口的企业大力帮扶。

年9月30日,一批由英德积庆里茶业有限公司生产的英德红茶样品经清远检验检疫局检验检疫合格后,顺利出境,标志着英德当地最具特色的“红茶”产品从种植基地到加工厂,正式具备了出口资格。

年,英德八百秀才茶业有限公司与武汉汉欧国际物流有限公司建立战略合作伙伴关系,签订了10吨英德红茶出口合同。该公司首批斤茶叶在年通过海关出口到德国。

英德紧抓机遇,积极拓展国外市场,目前已有10家茶企获得HACCP认证,7家取得出口食品生产企业备案证明。英德红茶正逐步销往俄罗斯、摩洛哥等“一带一路”沿线国家。

虽然目前茶叶出口价格偏低制约了部分当地茶企的出口意愿,但在中国茶叶流通协会会长王庆看来,这种局面很快就会有所改观。他表示,在建立一套工业化的生产模式以降低成本,同时生产出适销对路的产品加以宣传推广等方面,“英德非常有经验,也有基础,做起来并不会很难”。

在*府层面,英德市提出,将依托“一带一路”倡议,继续加强与国内外红茶产区的交流,重点塑造英德红茶的品牌影响力,让英德红茶香飘世界。

4蓄势待突破:

深入打造区域公用品牌

如今,走过六十余载岁月、洗去铅华再次归来的英德红茶,在新时代下焕发出新的活力。

“下一步,如何深入打造英德红茶区域公用品牌,让英德红茶成为中国红茶第一品牌”逐渐提上当地*府重要议程,行业内对打造英德红茶区域公用品牌的呼声也越来越高。

年5月22日,广东省价格和产业品牌发展协会与英德市人民*府就“英德红茶品牌提升战略”项目签订合作协议,开启为期3年的战略合作计划。

中国品牌建设促进会理事长刘平均在上述协议签订仪式上表示,英德红茶作为全球知识产权保护的地理标志产品,要积极向农业部门申报列入我国农业公用品牌目录;要加强培育,做大做强区域品牌,稳步提升品牌价值。

袁学培也提到,打造区域公用品牌意义重大,英德红茶产业要谋求更大的发展,必须进一步提升品牌价值。因此,他希望*府部门进一步加强引导,茶业各界共同推动,让英德红茶这个品牌更加深入人心。

“比如*府能否组织成立一个机构,对英德红茶定级别、定价格、定产地,让行业更加规范的发展,从而更利于区域公用品牌的打造。”袁学培建议。

对此,英德家优品互联网有限公司CEO李结林也有过类似的思考。作为目前新兴行业电商领域的领头人,去年以来,在李结林团队的带领下,英德红茶走出了一条电商突围打造区域品牌的新路子,并受到社会的

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